Gelatina de vino tinto

PORCIONES: 2
INGREDIENTES:
2 tazas de agua
1 taza de vino tinto
Azúcar rubia
1 paquete de colapez
1 lata de frutas en conserva

PREPARACIÓN:
1. En una olla, poner el agua, el vino tinto y el azúcar rubia. Mezclar.
2. Disolver el colapez en un poco de agua caliente.
3. Añadir de a pocos el colapez y las frutas en conserva.
3. Probar la gelatina antes de vaciarla al molde. Si es necesario, añadir un poco de azúcar disuelta.
4. Repartir en copas o moldes individuales.
5. Refrigerar hasta que cuaje.