Paté de aceitunas

PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
150 gr de aceitunas negras sin hueso
150 gr de queso crema
30 gr de pasta de tomate
5 o 6 anchoas
4 cdas. de aceite de oliva virgen
2 cdas. de tomillo fresco picado

PREPARACIÓN:
1. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con una batidora eléctrica.
2. Probar y ajustar el sabor según los gustos personales.
3. Llenar en un recipiente pequeño para refrigerar.
4. Comer el paté inmediatamente o refrigerar durante una hora para darle consistencia.