Tacos de pollo al culantro
Tacos de pollo al culantro

PORCIONES: 6
INGREDIENTES:
2 tazas de hojas de culantro
1 lata de crema de leche
1 taza de agua
4 cdas de sazonador
6 pechugas de pollo
3 cdas de mantequilla
2 cdas de harina
3 dientes de ajo
Tortillas de maíz

PREPARACIÓN:
1. Licuar el culantro con la crema de leche, el agua y el sazonador en polvo.
2. Derretir la mantequilla en una olla y agregar harina.
3. Añadir la salsa de culantro y cocinar a fuego medio.
4. Verter la salsa sobre las pechugas cocidas. Servir con las tortillas de maíz.