12 de Julio del 2012
Las preocupaciones en la salud del adulto mayor se agudizan con el paso del tiempo. Un adulto de más de 50 años no es tan activo como una persona joven. Ellos deben consumir más de ciertos nutrientes como calcio o vitamina B y por ello es necesaria una buena alimentación.
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Con la edad, el apetito disminuye y las papilas gustativas pierden su sensibilidad. Se requiere de menos calorías porque están en menor actividad.
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Existen algunos síntomas para saber si un adulto mayor no tiene una buena nutrición o si ésta no es suficiente. Aquí algunos:
Fatiga sin causa aparente: Es un efecto secundario de la deficiencia de hierro que puede llevar a una anemia. La palidez también es anormal, al igual que la depresión, las enfermedades cardíacas y de tiroides.
Cabello seco y quebradizo: Los expertos alertan que si el cabello de una persona mayor se ve seco, quebradizo o escaso (más de lo normal y que cae rápido) es un signo de deficiencia nutricional y de tener una dieta inadecuada.
Uñas en forma de cuchara: Si las uñas tienden a curvarse hacia arriba como una cuchara es signo de falta de hierro. Es beneficiosa una dieta rica en este nutriente como el hígado y los mariscos (almejas, ostras, conchas).
Problemas en la boca: La resequedad e inflamación en las comisuras de la boca o una lengua inusualmente pálida o hinchada podría ser señal de deficiencia de riboflavina (B2) o hierro.
Apatía o irritabilidad: Los cambios inexplicables de humor podrían ser síntomas de una enfermedad como la depresión, pero también es señal de que su cuerpo no está recibiendo la energía que necesita.
