Aprenda a preparar una deliciosa suprema rellena

 Aprenda a preparar una deliciosa suprema rellena

Aprenda a preparar una deliciosa suprema rellena

02 de Julio del 2018 - 13:27

Con alta fuente proteica, esta receta es fácil y rápida de realizar

¡No hay nada como la comida casera! Te enseñamos el paso a paso de esta deliciosa receta para deleitar a tus comensales y disfrutar en familia. 

INGREDIENTES (4 porciones)

-600 g de pierna con encuentro deshuesado

-1 huevo batido

-1 taza de champiñones cortados

-200 g de espinaca

-1/2 taza de pimientos cortados en cuadraditos

-2 1/2 cdas. de quesoparmesano

-6 papas amarillas sancochadas

-1/2 cuchara demantequilla sin sal

-1/2 taza de crema de leche

-1/2 cucharadita de perejil picado

-Sal, pimienta y nuez moscada

PREPARACIÓN 

Precalentar el horno a 180 °C y sazonar los filetes de pollo. En una sartén caliente, saltear los vegetales y rectificar sazón. Rellenar los filetes con las verduras y el queso parmesano, enrollar, pasar por el huevo batido y hornear 25 minutos. En una olla caliente, derretir la mantequilla e incorporar la papa, la crema de leche y mezclar. Servir con puré. 

¡Buen provecho! 

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