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Los encargados de Fiscalización y Sanidad de la Municipalidad de Lima intervinieron una pollería ubicada en el Mercado Central.
Los agentes encontraron cucarachas e insectos en medio de la cocina donde realizaba la preparación de sus pollos a la brasa.
Por ello, la autoridad castigó con la clausura a la pollería El Mandarín, ubicada en el jirón Paruro 733, que había presentado sus protocolos de seguridad para volver a operar.
Sin embargo, este fue denegado al no cumplir con los estándares requeridos.
Pese a todo, esta pollería atendía como si nada, y a puertas cerradas, a sus comensales con el servicio delivery.
Los fiscalizadores encontraron que los envases descartables, así como la mochila y bicicleta con los que repartían los productos, se encontraban en lugares antihigiénicos.
La pollería El Mandarín fue multado con S/8 mil 600 y no podrá atender al público hasta que subsane las faltas.
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