MINSA da recomendaciones para viajar durante Semana Santa sin problemas de salud

El Ministerio de Salud (MINSA) recomienda tomar las siguientes precauciones para salir el fin de semana largo por Semana Santa de campamento
El infectólogo del Instituto Nacional de Salud (INS), Manuel Espinoza, advierte que las personas que van a acampar se pueden encontrar con arañas Latrodectus, comúnmente conocidas como Viuda Negra, cuyo veneno produce bastante dolor e incluso la muerte.
Asimismo, el especialista recomienda acampar en zonas en las que no haya cuevas ya que éstas son refugios de murciélagos, los cuales pueden atacar si se sienten invadidos.
De otro lado, Espinoza señala que pueden presentarse casos de fiebre, nauseas, vómitos, diarreas, dolor de cabeza, entre otras cosas, por lo que es necesario llevar un botiquín.
Consumir siempre los alimentos bien cocidos, hirviéndolos al menos cinco minutos antes de consumir.
Lavar muy bien las manos al cocinar.
Mantener los alimentos refrigerados (5°C).
Manipular separadamente alimentos crudos del resto de los alimentos - Después de manipular alimentos crudos, lavarse las manos.
Limpiar e higienizar los utensilios donde se preparan los alimentos.
Evitar congelar los alimentos después de haberlos descongelado, caso existan sobras eliminarlas.