Mistura: Nueces silvestres previenen el mal de Alzheimer

Las nueces silvestres son buenas para la memoria y previenen el mal de Alzheimer, dice la señora Amelia Castañeda Munive, quien ha llegado a Mistura desde el distrito de Chupuro, en la provincia de Huancayo, región Junín.

Nos muestra las pepitas secas del nogal, un árbol cuya madera se usa en carpintería y las pepitas verdes como tinte natural para colchas o frazadas de lana. Pero las pepitas secas son consideradas como las nueces silvestres ideales para el cerebro, dice.

La señora Amelia afirma que estas pepitas hay que romperlas con una piedra para poder comer las pequeñas pulpas que guardan en su interior. "Son muy buenas para el cerebro", dijo. Afirmó que las pepitas hervidas sirven como revitalizante natural del cabello.