Aprenda a preparar una exquisita tortilla de atún

Aprenda a preparar una exquisita tortilla de atún

Aprenda a preparar una exquisita tortilla de atún

24 de Mayo del 2018 - 12:26
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Fácil de preparar y muy nutritiva

La tortilla de atún es una de las recetas de comida más sencilla, nutritiva y económica, para todos aquellos que tienen el tiempo ajustado este platillo es ideal para preparar en pocos minutos. Prepara y comparte esta receta en familia.

INGREDIENTES

3 cdas de mantequilla

1/3 de taza de harina sin preparar

1 huevo

1 taza de leche

Pan rallado

Sal y pimienta

Aceite para freír

2 latas de atún

PREPARACIÓN

En una olla pequeña derretir la mantequilla e incorporar la harina sin preparar y añadir de a pocos la leche caliente, sin dejar de mover.

Luego sazonar con sal y pimienta al gusto y agregar al final el atún, sin dejar de batir.

Formar bolitas con la masa y pasarlas por huevo batido y pan rallado.

Freír en abundante aceite por 7 a 8 minutos.

Y ¡Listo!

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