Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuántos pollos se estiman vender para hoy?

Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuántos pollos se estiman vender para hoy?

Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuántos pollos se estiman vender para hoy? | Fotografía: Leandro Britto

19 de Julio del 2015 - 17:52
» Textos: » Fotos: Leandro Britto

Pollerías de Lima se llenaron por la gran cantidad de consumidores que asistieron.

Una fiesta culinaria se vive hoy en nuestro país por la celebración del Día del Pollo a la Brasa. Y es que en todo el Perú, millones de familias se dieron el gusto de saborear esta delicia culinaria que se ha vuelto mundialmente famosa.

Según informó Miguel Castillo, expresidente de la Cámara de Comercio de Franquicias, alrededor de 12 millones de pollos a la brasa se consumen cada mes en el país, de los cuales el 60 por ciento corresponde a Lima. Cifra que no sorprendería, sea superada este mes.

OJO realizó un pequeño recorrido por distintas pollerías de la ciudad, donde revelaron que para este día piensan vender al menos mil pollos. "En esta fecha siempre se duplican las ventas", afirmó la administradora de la pollería Pardos.  

Como se recuerda, el año 2010, el Ministerio de Agricultura instituyó el tercer domingo de julio como el Día del Pollo a la Brasa, no solo para promover su consumo en el país, sino por la importancia que tiene.

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