Mistura 2015: Chicharrón de chancho serrano arrasa en la feria gastronómica [VIDEO]
Mistura 2015: Chicharrón de chancho serrano arrasa en la feria gastronómica [VIDEO]

El restaurante La Cabañita representa a la región Apurímac en la octava edición de la feria gastronómica Mistura.

Doña Nelly llegó desde Apurímac por primera vez a la feria Mistura y sus platos de chicharrón de chancho serrano con mote, pepián de cuy son probados tanto por peruanos y extranjeros.

Al día, vende un total de 800 platos y se siente muy feliz de haber trasladado desde Abanca a Lima su sazón culinaria.

T, fotos y video: A. Caruajulca

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