Mistura 2015: Largas colas por anticuchos de carne de alpaca

Mistura 2015: Largas colas por anticuchos de carne de alpaca

Mistura 2015: Largas colas por anticuchos de carne de alpaca | Fotografía: Aurora Caruajulca

12 de Septiembre del 2015 - 15:16
» Textos: » Fotos: Aurora Caruajulca

La porción de este novedoso plato cuesta 13 soles.

Antojitos Tocto está presente en la feria Mistura con su anticucho de carne de alpaca acompañado de ají y papa huayro.

Los esposos Merilda Tocto Ávila y Fredy Mamaní Mamaní obtienen la alpaca a través de proveedores que lo traen a Lima desde las alturas de Puno, Cerro de Pasco.

La porción está 13 soles. Ellos venden estos peculiares anticuchos en la Plaza Italia, los fines de semana y feriado.

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