​Ojo con la receta de Jimena: Arroz árabe

La especialista en gastronomía, Jimena Agois, nos prepara un riquísimo Arroz árabe, el complemento perfecto para estas fiestas de fin de año.

Una receta sencilla y muy práctica, y que a todos en casa gustará.

Ingredientes para el Arroz árabe:

  • Mantequilla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 40 gr. fideo cabello de ángel 
  • 1 diente de ajo 
  • 1 taza de arroz
  • Sal
  • 40 gr. Pasas negras y rubias 
  • 40 gr. Almendras crudas
  • Gaseosa oscura 
  • 2 tazas de agua

   

Preparación del Arroz árabe

  1. En una olla, colocar la mantequilla y el aceite de oliva e integrar
  2. Agregar, el fideo cabello de ángel en trozos y mover hasta que tome color
  3. Añadir el ajo entero y luego colocar el arroz
  4. Remover todos los ingredientes y agregar la sal a gusto
  5. Luego, poner las almendras, pasas negras y rubias e integrar
  6. A la preparación, añadir la gaseosa oscura y el agua y dejar cocer el arroz por 20 minutos
¡Buen provecho!

MÁS RECETAS AQUÍ:

HAY MÁS...

TAGS RELACIONADOS