Perú, primer productor y exportador de quinua

El Perú superó a Bolivia en la producción y exportación de la quinua, tanto en la calidad y la variedad del grano andino, conquistando países de europa, norteamérica y Asia.

En el 2014, la producción del llamado grano de los incas, sumó más de 100 mil toneladas superando a Bolivia, mientras las ventas excedieron los 187 millone de dólares, frente a los 153 millones del país alto andino.

Estados Unidos es el principal destino de la quinua con una participación del más de 50%, seguido de Canadá, Holanda, Reino Unido y otros países.