Ensalada de fideos
Ensalada de fideos

PORCIONES: 6
INGREDIENTES:
1 pimiento picado en cuadros
½ kg de fideos tornillo
3 hojas de espinaca
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de orégano
1 taza de mayonesa
1 brócoli
Sal, pimienta y aceite

PREPARACIÓN:
1. Cocine los fideos al dente.
2. Sazone con sal, pimienta, aceite y mantequilla.
3. Sancoche aparte el brócoli y mézclelo con la espinaca, pimientos, queso fresco, orégano y mayonesa.
4. Vierta los fideos y sazone.
5. Sirva y eche queso parmesano.