Pollo al horno a la mostaza

PORCIONES: 6

INGREDIENTES:
6 presas de pollo
Mostaza
1 paquete de galleta soda
1 limón
Mantequilla
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
1. Mezclar la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Untar las presas de pollo con la salsa.
3. Encima del pollo, echar la galleta de soda molida y los pedazos de mantequilla.
4. Llevar al horno. Observar continuamente para evitar que se quemen.
5. Servir con arroz y papas fritas.