¡Buenazo! Jimena Agois, en “Cocinando con Jime”, prepara un Bizcocho de zanahoria
¡Buenazo! Jimena Agois, en “Cocinando con Jime”, prepara un Bizcocho de zanahoria

¡Riquísimo La columnista de Diario Correo, , estuvo de lujo en la octava edición de "Cocinando con Jime", transmitido a través de nuestro oficial de , para contarnos cómo preparar un delicioso Bizcocho de zanahoria. Si te perdiste la transmisión en vivo, te dejamos el paso a paso para deleitar a tu familia o ser amado con esta rica preparación.

- 1 3/4 tazas de azúcar rubia

- 2 huevos

- 1 cdta. de polvo de hornear

- 1 cdta. de bicarbonato de sodio

- 1/4 taza de leche

- 2 cdta de vainilla

- 1 1/2 cdta de canela

- 1/2 cdta de sal

- 1/2 taza de aceite

- 1 1/2 taza de zanahoria rallada o picada muy finamente

- 1/2 taza de nueces picadas

Si se quiere hacer un poco más condimentado se puede agregar: 1/2 cucharadita de clavo molido, 1/2 cucharadita de nuez moscada y 1/2 cucharadita de jengibre rallado (puede ser también en polvo).

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl (puede ser a mano o con batidora). 

2. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y colocar en el horno por 45 -50 minutos o hasta que se pueda meter un palito y salga seco.

Todos los miércoles a las 12:00 p.m. en "Cocinando con Jime" encontrarás las recetas más deliciosas y fáciles de preparar. Te esperamos a través del Facebook e Instagram de Mujer Pandora. 

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