El color de los vegetales

¿No eres amante de los vegetales? Estos alimentos nos aportan muchísimos nutritientes y son espectaculares para nuestra dieta, pero además de eso, sus colores pueden decirnos muchísimo sobre sus componentes. Toma nota:

VERDE:

Los vegetales de este color tienen vitamina C y K, además potasio y ácido fólico.

ROJO:

Ayudan a disminuir el riesgo de padecer cáncer y mejoran muchísimo la salud de nuestro corazón.

BLANCO:

Son buenísimos para la prevención de la diabetes, además de disminuir la presión arterial y reducir el colesterol.

NARANJA:

La piel lucirá linda y tu visión será espectacular, pero también son una rica fuente de betacaroteno y nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

¿Cuál es tu vegetal favorito?