¡Muy rico! Jimena Agois, en “Cocinando con Jime”, preparó causa de atún

Actualizado el 05/09/2018, 12:05 p.m.

¡Buenazo! La columnista de Diario Correo, Jimena Agois, estuvo de lujo en la séptima edición de "Cocinando con Jime", transmitido a través de nuestro Facebook oficial de Mujer Pandora, para contarnos cómo preparar una causa de atún. Si te perdiste la transmisión en vivo, te dejamos el paso a paso para deleitar a tu familia o ser amado con esta rica preparación.

½ taza de aceite vegetal

2 limones

Sal y pimienta al gusto

3 cdas de pasta de ají amarillo

3 latas de atún

1 cebolla roja picada en cuadraditos

2 tomates picado en cuadraditos pequiñitos

2 paltas maduras

2 tazas de mayonesa

Perejil para decorar

6 aceitunas partidas por la mitad para decorar

2 huevos duros picados para decorar

PREPARACIÓN:

Hervir las papas en agua con sal hasta que estén al punto. Pelarlas y prensarlas para que se forme un puré. Amasar y condimentar con sal, pimienta, limón, ají y aceite hasta obtener el punto deseado. Mezclar el atún con la mayonesa y la cebolla picada.

Colocar una capa de papa sobre un molde. Luego agregar encima el atún, tomate, tajadas de palta y añadir otra capa de papa encima. El proceso se debe cumplir hasta llenar el molde. Decorar con mayonesa, huevo duro picado, perejil picado y aceitunas. Servir frío.

Todos los miércoles a las 12:00 pm en "Cocinando con Jime" encontrarás las recetas más deliciosas y fáciles de preparar. Te esperamos a través del Facebook e Instagram de Mujer Pandora.

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