Fundación Pachacútec organiza festival gastronómico
Fundación Pachacútec organiza festival gastronómico

Ojo en Familia. El próximo 10 de diciembre, los alumnos de la Fundación Pachacútec de Callao presentarán una amplia carta de platos de comida en un festival gastronómico que será amenizado con el concierto de William Luna, en la explanada del Parque de la Exposición. 

A partir del mediodía, los alumnos de la carrera de Cocina pondrán a la venta platos criollos. Además, María Zuñiga, profesora de dicha carrera, dará a conocer el mejor lomo saltado de la escuela. Ella nos cuenta el secreto del éxito de sus estudiantes: “Son chicos que a través de su cocina entregan corazón y vida. Y como tienen vocación, reflejan en sus platos sus emociones y al final, eso es la gastronomía”. 

Alexis Pancorvo Parravecino, director general de la institución, señala que cada año 1500 alumnos estudian en sus aulas y solo pagan un 20% del curso, porque su educación es subvencionada.

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