La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) ha anunciado el lanzamiento de la vigesimoprimera edición de la Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto”. Este evento se llevará a cabo en el estadio Mariscal Cáceres, ubicado en la ciudad de Tumbes, desde el 11 hasta el 13 de agosto próximo.
Según Lucrecia Lafora, subdirectora de Turismo Interno de PROMPERÚ, la Feria “Perú Mucho Gusto” tiene un propósito que va más allá de exponer la auténtica cocina peruana y sus creadores. También busca impulsar la economía regional, especialmente en los sectores clave del turismo y la gastronomía.
El objetivo principal de esta iniciativa es fomentar los viajes en la macro región norte del país, incluyendo la frontera con Ecuador. Esto tiene como finalidad reactivar las empresas dedicadas a la gastronomía peruana y preservar las tradiciones culinarias como un elemento motivador para el turismo. Por lo tanto, PROMPERÚ vuelve a Tumbes con la intención de conectar a diversos tipos de viajeros a través de la experiencia culinaria.
La feria contará con la participación de 50 expositores que ofrecerán una variada gama de opciones turísticas, gastronómicas y productos regionales y artesanías provenientes de diversas partes del país. Entre las regiones representadas se encuentran Apurímac, Amazonas, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Callao, Cusco, Huánuco, Ica, La Libertad, Lambayeque, Lima, Loreto, Moquegua, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali.
Los expositores gastronómicos presentarán una amplia variedad de comidas, que abarcan desde picanterías y cocinas de campo hasta opciones marinas y fusiones culinarias. La feria estará dividida en diferentes zonas, como restaurantes, humos, bares, postres, productores, así como puestos de artesanías y stands informativos turísticos.
Como es tradición, durante el evento se otorgarán premios al plato más querido, a la innovación y al reconocimiento de la cocina tradicional. El entretenimiento estará a cargo de reconocidas orquestas como Sentimiento Tropical, Hermanos Quiroga de Chiclayo, Hermanos Barreto, Marco Antonio Guerrero, Alma Criolla y El Gran Combo (Imitador). La Feria cuenta con el apoyo de Empresa CBC Perú, Hoteles Costa del Sol Wyndham Tumbes y Centro Comercial Costa Mar Plaza Tumbes.
La entrada será gratuita, aunque con aforo limitado. El horario de la feria será desde las 11:00 a.m. hasta las 8:00 p.m.