​El nuevo secreto para la eterna juventud: comer canchita popcorn

La canchita popcorn, la favorita de grandes y chicos, fue sometida a un estudio por parte de la Universidad de Scranton, en Pensilvania.

Los resultados se dieron a conocer durante la reunión anual de la American Chemical Society donde se reveló que tiene muchos beneficios para la salud.

¡Aunque usted no lo crea!

Beneficios del popcorn

- Combatir el envejecimiento gracias a su gran contenido de antioxidantes

- Prevenir la debilidad muscular

- Combatir las arrugas

- Quitar las manchas en la piel

- Reducir el colesterol en la sangre

- Tiene gran contenido de antioxidantes

- Regular el azúcar en la sangre

- Mejorar la digestión

El estudio señala que el maíz tiene más antioxidantes saludables, llamados polifenoles, que algunas frutas y verduras.

Hasta la cáscara tiene una gran función en nuestro organismo, pues esta parte que se ubica en el medio, es la parte que posee altos niveles de fibra.

El maíz popcorn tiene 300 mg. de polifenoles, mientras las frutas tienen 160 mg. y el maíz dulce posee 114 mg.

¿Cómo preparar el popcorn?

Por ello, los expertos recomiendan hacerlo con poco aceite y bajo en sal.