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Uno de los platos de comida rápida más consumidos por los peruanos y que saca de apuro a más de uno es el pollo broaster. En redes sociales, los usuarios vienen reportando un aumento de precio, entre S/ 1 y S/ 2 de este platillo, y vienen lamentándose su incremento.
El aumento de este platillo casero responde al incremento de los alimentos principales que lo conforman: el pollo y las papas. Esta situación ha generado que su costo se incremente en restaurantes o los puestos al paso en la capital. Cabe señalar que, recientemente, otro plato de comida rápida peruano que ha subido ha sido la salchipapa.
El precio de la papa y del pollo han tenido elevaciones en el sector mayorista, impactando también así en el consumidor final peruano. ¿Las causas? Por ejemplo, en el primer producto, el incremento se explica en el aumento de la cotización internacional del maíz. En tanto, el aumento de la papa también responde a los altos costos de producción, principalmente.
La subida del pollo broaster se hizo sentir mucho más en esta semana, de acuerdo a los reportes de los usuarios de redes sociales, en plena crisis política en el país que reclaman el elevado costo de vida y el incremento de la canasta básica familiar, así como del combustible y cobro de peajes.
“La salchipapa y el pollo broaster subieron. No puede ser”
“Subió el sueldo mínimo, pero también subió el precio de la alita broaster”
A continuación, algunos de los comentarios en redes sociales sobre el alza del precio del conocido plato.
