Cáscara de la piña y la tuna podrían sustituir a los empaques de plástico

Investigadores iniciarán el proyecto en Moquegua

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Actualizado el 19/01/2019, 08:08 p.m.

Miembros del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial de Moquegua presentó un proyecto para la elaboración de empaque biodegradables con cáscara de tuna y piña.

Buscan que estos empaques sustituyan a los de plástico y promuevan la producción de estas frutas.

El Instituto Tecnológico de la Producción ITP señaló esta iniciativa no solo hará que las personas no usen plástico, sino que utiliza los desperdicios de estas frutas, por lo que no generan más contaminación.

Según Andina, en el Perú se produce más de 460 mil toneladas de piña y 88 mil toneladas de tuna, dejando un gran cantidad de ese peso como residuo.

Dicho proyecto iniciará en febrero y esperan que esta sea una gran solución a la contaminación ambiental.