¿Cuántas calorías consumen los peruanos solo en Nochebuena?

El Ministerio de Salud dio la cifra y sugirió algunas recomendaciones

Actualizado el 06/12/2018, 02:30 p.m.

Durante la Nochebuena, los peruanos consumen hasta 4800 calorías cuando el consumo en un día no debe superar las 2200 calorías.

El aumento de calorías se da debido al consumo de panetón, chocolate y otros aperitivos, sostuvo Axel Ruiz Guillén, nutricionista del Ministerio de Salud.

RECOMENDACIÓN PARA NOCHE BUENA

La ración recomendable por plato es de 120 gramos, que equivale a una rebanada o presa, acompañada de 60 gramos de arroz y 100 gramos de papa, explicó el nutricionista.

Además, el Ministerio de Salud propone para esta Navidad cenas regionales que sean saludables. Para ello, el nutricionista recomienda incorporar frutas y verduras.

"En el país tenemos los problemas de sobrepeso y obesidad, que afectan en promedio al 50% de adultos mayores de 15 años. Queremos incidir a la población que se preocupe en considerar, durante esta cena navideña, una porción generosa de ensaladas y frutas", acotó.