Un joven en Reino Unido jamás imagino que moriría el día de su cumpleaños. Owen Carey y su novia decidieron comer hamburguesas para celebrar y una hora después este murió en el hospital.
El penoso hecho ocurrió el 22 de abril de 2017 en Londres y según el periódico The Guardian, sucedió porque Owen Carey era alérgico a los lácteos y previo a pedir la orden, avisó a los mozos del restaurante.
Cuando le trajeron la orden, los empleados olvidaron decirle que la la carne de la hamburguesa de pollo era marinada en suero de mantequilla.
Sin saber lo que contenía, Owen comió parte de su hamburguesa de pollo y a los pocos minutos sufrió un ataque anafiláctico por sus alergias. Inmediatamente fue trasladado al hospital. Una hora más tarde murió.
Hoy, la hermana de Owen, Emma Kocher, ha hecho un llamado a las autoridades para crear una nueva ley que obligue a los restaurantes a “mostrar información clara sobre alérgenos en cada plato individual en sus menús”.