Este es uno de esos postres que puedes hacer en cuarentena sin gastar demasiado. Estar en casa es una gran oportunidad para sacar el y poner manos a la obra cuando se antoja un dulce. En diversos países no hay nada más delicioso que tomar desayuno con unos tradicionales churros o disfrutar de su sabor por la tarde acompañado de chocolate caliente.

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 taza de harina de trigo
  • 100 gr de manteca
  • 15 gr de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 manga de pastelería (en caso de no tener, te damos una opción más abajo)
  • 1 o 2 hojas de papel de horno
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Preparación

  1. Precalienta el horno a 250°.
  2. En un bowl o recipiente coloca la taza de agua, la manteca, el cacao en polvo, la canela, la esencia de vainilla y la harina de trigo. Integra todos los ingredientes con ayuda de una batidora hasta que consigas una masa homogénea.
  3. Agrega la mantequilla y los dos huevos. Vuelve a mezclar.
  4. Baja la temperatura del horno a 200° y en una manga pastelera, echa tu mezcla y haz los churros sobre una bandeja forrada con papel manteca para que no se peguen.
  5. Mete los churros al horno durante unos 20 minutos hasta que los veas dorados.
  6. Espolvorea un poco de canela, azúcar morena o blanca a tu gusto o déjalos al natural. ¡Listo! Ya puedes mojarlos en el chocolate caliente y comerlos.

Ficha

Dificultad: fácil.

Tiempo: 30 minutos.

Porciones: depende del tamaño.

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