Para preparar una mazamorra de maizena necesitamos los siguientes ingredientes. El proceso de preparación aproximadamente puede demorar unos 15 minutos. Ojo, los ingredientes pueden variar, si estás preparando para un bebé puedes obviar la leche y agregar la manzana.
Ingredientes para preparar la mazamorra:
- 1 lt de leche - 1 raja de canela - 1 clavo de olor - ½ tza de azúcar - 6 cdas de maicena - Canela molida
¿Como preparar?
1.- Hervir la leche con el clavo de olor y un pedazo de canela. Luego agregar el azúcar o miel de abeja.
2.- Por otra parte disolver la maizena con un poco de agua hervida en un recipiente. Luego bajar el fuego la leche y verter sobre ella la maizena que se preparó anteriormente, mover constantemente para evitar que se forme grumos. Deja unos 5 minutos en fuego lento para que se cocine.
3.- Retirar del fuego y servir espolvoreando canela molida.
3.- Retirar del fuego y servir espolvoreando canela molida.