eBook "Mercados y Carretillas del Perú" es finalista en Premios Gourmand 2013

Un nuevo premio para el país nos dió el ebook peruano 'Mercados y Carretillas del Perú' que fue reconocido como el 'mejor libro digital' en el país por los Premios Gourmand, certamen que que cada año reconoce a los mejores libros de gastronomía y vinos del mundo.

Asimismo, los libros fueron publicados por Edelnor, empresa que encargó la investigación a Teresina Muñoz Nájar. Las obras forman parte de una serie de seis publicaciones gastronómicas que buscan revalorizar la herencia culinaria del Perú.

Otras publicaciones fueron galardonadas como las mejores a nivel nacional en sus categorías. 'Sánguches del Perú' se convirtió ganador en la categoría Best Bread Book (mejor libro sobre panes), 'Quinua Perú' se llevó el premio de Best Corporate Cookbook (mejor libro corporativo) y el libro digital 'Mercados y Carretillas del Perú' fue reconocido como Best Digital Cookbook (mejor libro digital).

El ebook peruano 'Mercados y Carretillas del Perú' es un libro digital que cuenta de forma interactiva la historia de la comida popular peruana. El ebook es gratuito y puedes descargarlo en https://elrincondeendesa.pe/mercadosycarretillas/