Brasil recaudó en los últimos 12 meses unos 400 millones de dólares con exportaciones de productos exóticos de origen animal, tales como bilis congelada, patas de pollo y cerebro o diafragma vacunos, informó el Ministerio de Agricultura brasileño en una nota oficial. La lista de productos de origen animal exportada incluye pulmones, testículos, médula y hasta tendones vacunos, a un grupo de compradores como Hong Kong, Nueva Zelanda, Japón, Singapur, Vietnam, Austria, Argentina y Cuba. Hong Kong, por ejemplo, compró a Brasil en el último año 14 mil 500 toneladas de ligamentos y tendones vacunos, además de 3 mil 500 de aorta vacuna congelada.