Científicos japoneses buscan crear carne artificial por la sobrepoblación | VÍDEO

Científicos de la Universidad de Tokio en Japón se encuentran trabajando en carne artificial, la cual pretende satisfacer la necesidad de comida con el paso del tiempo y la sobrepoblación.

Para los expertos, falta poco para que la población mundial supere los 9 mil millones de personas. Por lo que las empresas de este rubro deben abstenerse a más grandes cantidades de comida.

Más allá de la ganadería, se busca crear carne, no animales a quienes se debe alimentar y luego matar. Por ello utilizan células musculares de carne de ternera.

Hasta el momento se ha "cosechado" un centímetro cuadrado de carne artificial por semana. Ya se está trabajando en la creación de la grasa, carne y hueso para restaurar el sabor auténtico de la carne.