YouTube: caldo de rata es el nuevo manjar en México (VIDEO)

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30 de Noviembre del 2017 - 21:54

¿Probarías esta sopita?

Un nuevo platillo viene causando furor en  México. Se trata de la sopa de rata, la misma que fue presentada en el primer Festival de la Rata desarrollado en el estado de Zacatecas.

Existen múltiples versiones del caldo o sopa de rata, pero básicamente va acompañada de verduras como zanahoria, calabaza, col y los que desean con chile, el ají tradicional en México.

Su demanda viene creciendo y es que según los que venden el platillo, su sabor es de una calidad superior al pollo y conejo.

¿DE DÓNDE SACAN LAS RATAS?

Las ratas que utilizan para la nueva delicia es un animal del monte o el semidesierto y sus alimenticios la hacen diferente a la rata de la ciudad.

Además se conoce que en el monte, esta sopa ya es consumida por los trabajadores del campo.

¿Probarías esta sopa?

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