¿Cómo debe ser la alimentación y nutrición adecuada de los niños?

Cuando se piensa en inculcar buenos hábitos en los niños, no solo es proveerlos de nutrientes, como vitaminas, minerales y proteínas, o repetirle a diario que deben comer sano. La bióloga Melisa Silva aconseja incentivar a los pequeños a realizar actividades semanales que les permita conocer sobre lo que está consumiendo y cómo ayuda a su desarrollo una alimentación adecuada.

“A los hijos hay que estimularlos y no engañarlos. Que participen de su nutrición creando un huerto en casa para que sepan cómo crece, por ejemplo, un árbol de manzana o naranjas”, menciona la experta. Otra opción es preparar ricas ensaladas en base a vegetales, como el berro y las espinacas que combaten la anemia y el estreñimiento, protegen los riñones y brindan las vitaminas A, C, K y B12.

NO PREMIARLOS

La especialista señala que desde los seis meses, el ser humano debe recibir comida natural y no productos procesados. Sin embargo, los padres caen en el error de “chantajear” a los hijos diciendo que los “premiarán” con un chocolate o caramelo, si comen.

“En vez de ayudarlos, están formando niños obesos, dependientes al azúcar y con más patologías. En caso, deseen premiarlos háganlo con una fruta o un jugo natural, nunca que sea artificial o de sobre”, advierte Silvia.

TENGA EN CUENTA

La bióloga afirma que existen alimentos que dan más felicidad a cualquier edad. Entre ellos, la avena, un carbohidrato que contiene triptófano (aminoácido que produce más serotonina, es decir, la hormona de la felicidad). Otros productos son el plátano, linaza, almendras y los garbanzos que ayuda a prevenir enfermedades del sistema nervioso.

De igual forma, exhorta a los padres de familia a seguir estos consejos:

• NO VEGETARIANOS. Necesitan de proteína animal para no retrasar su crecimiento y evitar la anemia.
• MOVITARLOS. Crear recetas ricas y nutritivas en familia. Enseñarles el valor de las frutas y verduras.
• SUPLEMENTOS. Deben consumirse si son recetados por un pediatra, más no como sustituto o moda.
• ACTIVIDADES. Con rompecabezas, pupiletras o pinturas, el menor puede reconocer los alimentos.

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