Más allá del adobo

El achiote es utilizado como un colorante natural para las comidas, sin embargo esta planta cuenta con muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano tanto en sus hojas como en sus semillas.

1. Contiene flavonoides, alcaloides, antraquinonas, esteroides y saponinas.

2. En las hojas contiene esteroides con propiedades antiinflamatorias que la medicina popular le atribuye para ser usado como reumático.

3. Los flavonoides le otorgan propiedades diuréticas que actúan sobre el sistema urogenital y regulan la función renal.

4. Refuerza las acciones terapéuticas, antigonorreizas y antibacterianas sobre la próstata en los varones y las vías genitourinarias.

5. Contiene vitamina C y betacaroteno, antioxidantes que previenen la acción de los radicales libres.

6. Reduce los niveles del colesterol.