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nutrición

Actualidad

2023-3-27

Comer para vivir: ¿Hay galletas saludables?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica cómo diferenciarlas de las que no lo son.

Actualidad
Comer para vivir: ¿Hay galletas saludables?
Actualidad

2023-3-20

Comer para vivir: Una musculatura tonificada se asocia con mejor salud cognitiva

La nutricionista Sara Abu Sabbah menciona un estudio que corrobora esta relación.

Actualidad
Comer para vivir: Una musculatura tonificada se asocia con mejor salud cognitiva
Columnistas

2023-3-13

Comer para vivir: ¿Necesitamos azúcares para nuestra nutrición?

La nutricionista Sara Abu Sabbah resalta la importancia de no abusar del consumo de los llamados procesados.

Columnistas
Diana Aguirre
Comer para vivir: ¿Necesitamos azúcares para nuestra nutrición?
Actualidad

2023-3-7

Los peruanos nos alimentamos mal: no comemos frutas y verduras, sí bebidas azucaradas

Por desconocimiento y práctica de malos hábitos, la dieta diaria de los peruanos no es balanceada, al contrario, incumple las recomendaciones de ...

Actualidad
Redacción Ojo
Los peruanos nos alimentamos mal: no comemos frutas y verduras, sí bebidas azucaradas
Columnistas

2023-3-6

Comer para vivir: ¿Qué carbohidrato es mejor para el desayuno?

La nutricionista Sara Abu Sabbah detalla en qué alimentos se puede encontrar este nutriente y sus beneficios.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Qué carbohidrato es mejor para el desayuno?
Columnistas

2023-2-20

Comer para vivir: El drama de la lonchera escolar

La nutricionista Sara Abu Sabbah enfatiza que los alimentos que debe contener tienen que ser nutritivos para el correcto desarrollo del niño.

Columnistas
Comer para vivir: El drama de la lonchera escolar
Actualidad

2023-2-13

Mamá Limonada publicó libro con recetas de loncheras saludables y nutritivas para niños

“Las loncheras express de Mamá Limonada” es el último texto de Fabiolla Peñaflor. Madres de familia lo pueden usar como guía para preparar los al...

Actualidad
Diana Aguirre
Mamá Limonada publicó libro con recetas de loncheras saludables y nutritivas para niños
Columnistas

2023-1-29

Comer para vivir: ¿Cómo cambia la alimentación en verano?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica el motivo por el que durante los meses en que domina el calor los alimentos que se consumen varían.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Cómo cambia la alimentación en verano?
Columnistas

2023-1-27

Comer para vivir: ¿Cómo ganar peso?

La nutricionista Sara Abu Sabbah detalla cuáles son las acciones correctas que debe realizar si desea subir unos kilos.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Cómo ganar peso?
Columnistas

2023-1-24

Comer para vivir: ¿Por qué no gano peso si como más?

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda la respuesta a esta pregunta que se hacen muchas personas que desean subir unos kilos.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Por qué no gano peso si como más?
Columnistas

2023-1-23

Comer para vivir: Es bueno comer mollejas de pollo

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica el valor nutricional de este delicioso alimento.

Columnistas
Comer para vivir: Es bueno comer mollejas de pollo
Salud

2023-1-1

Comer para vivir: Consejos para mantenerse saludable durante el año

Nutricionista Sara Abu Sabbah manifiesta que sostener esto requiere de decisión y lograr un sueño de calidad

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: Consejos para mantenerse saludable durante el año
Salud

2022-12-31

Comer para vivir: ¿Qué debes saber de las bebidas alcohólicas?

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que el hígado solo puede procesar hasta 9 g de alcohol en una hora

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Qué debes saber de las bebidas alcohólicas?
Salud

2022-12-30

Comer para vivir: ¿Si transpiro mucho debo beber más agua?

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que hay personas que padecen de hiperhidrosis cuyo nivel de transpiración es mucho mayor al promedio en d...

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Si transpiro mucho debo beber más agua?
Mujer

2022-12-29

Comer para vivir: ¿Qué es estar hiperhidratado?

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que la hiperhidratación puede ocurrir, además, por cardiopatías, nefropatías y hepatopatías

Mujer
Redactor Ojo
Comer para vivir:  ¿Qué es estar hiperhidratado?
Salud

2022-12-28

Comer para vivir: Beber líquidos e incontinencia urinaria

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que el grado de incontinencia puede variar desde una pequeña pérdida al saltar, estornudar o toser.

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: Beber líquidos e incontinencia urinaria
Salud

2022-12-27

Comer para vivir: Los horarios para beber agua

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que beber agua durante la comida principal es conveniente

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: Los horarios para beber agua
Salud

2022-12-26

Comer para vivir: ¿Por qué beber agua es importante?

Nutricionista Sara Abu Sabbah señala que una orina incolora indica una sobrehidratación.

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Por qué beber agua es importante?
Salud

2022-12-25

Comer para vivir: ¿Cómo debe ser la alimentación después de la Noche Buena?

Sara Abu Sabbah recomienda incluir una porción generosa de ensalada fresca a la cena que quedó en la noche anterior.

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Cómo debe ser la alimentación después de la Noche Buena?
Salud

2022-12-24

Comer para vivir: Hoy es NocheBuena

Sara Abu Sabbah brinda un mensaje de reflexión en este día tan especial

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: Hoy es NocheBuena
Salud

2022-12-23

Comer para vivir: ¿Pueden los alimentos activar el asma?

Sara Abu Sabbah señala que en algunas personas, hacer ejercicio después de comer algo que causa alergia provoca síntomas de este mal

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Pueden los alimentos activar el asma?
Salud

2022-12-22

Comer para vivir: Consejos para una buena digestión

Nutricionista Sara Abu Sabbah señala que debe procurar elegir platos de bajo contenido graso

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: Consejos para una buena digestión
Salud

2022-12-21

Comer para vivir: ¿Cuánto tarda la digestión de los alimentos?

Sara Abu Sabbah señala que por lo general, el alimento tarda en pasar por el colon y el intestino delgado entre 6 a 8 horas.

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Cuánto tarda la digestión de los alimentos?
Salud

2022-12-20

Comer para vivir: ¿Qué influye en la formación de cálculos renales?

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que para prevenir es primordial beber suficiente líquido, idealmente agua.

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Qué influye en la formación de cálculos renales?
Mujer

2022-12-19

Comer para vivir: ¿Debo hacer dieta antes de navidad?

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que es conveniente cuidarse a lo largo del mes reduciendo los alimentos cuya principal función es aportar...

Mujer
Redactor Ojo
Comer para vivir: ¿Debo hacer dieta antes de navidad?
Actualidad

2022-12-12

Seis millones de niños son pobres en el Perú, según revelador informe

La pobreza está íntimamente relacionada con los niveles altos de anemia en menores de 5 años.

Actualidad
Diana Aguirre
Seis millones de niños son pobres en el Perú, según revelador informe
Columnistas

2022-11-19

Comer para vivir: ¿Qué cenar si tengo diabetes?

Los alimentos deben estar enteros y, en lo posible, cocidos al dente.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Qué cenar si tengo diabetes?
Columnistas

2022-11-18

Comer para vivir: 4 claves en la dieta de un paciente diabético

Es crucial mantener un peso normal y una rutina de ejercicio.

Columnistas
Comer para vivir: 4 claves en la dieta de un paciente diabético
Columnistas

2022-11-17

Comer para vivir: Secretos de una buena nutrición

Lo primero es tomar conciencia del “¿para qué nos alimentamos?”

Columnistas
Comer para vivir: Secretos de una buena nutrición
Columnistas

2022-11-10

Comer para vivir: ¿Cuánta palta se puede comer?

Puede consumirse a diario si es que no hay otra alternativa de grasa vegetal (nueces, aceituna, etc.).

Columnistas
Comer para vivir: ¿Cuánta palta se puede comer?
Columnistas

2022-11-5

Comer para vivir: ¿Qué es el charqui?

Es una carne que ha perdido sus fluidos lo cual impide que las bacterias se multipliquen. ¡Puede durar hasta 1 año!

Columnistas
Comer para vivir: ¿Qué es el charqui?
Columnistas

2022-10-26

Comer para vivir: ¿Qué son los antinutrientes?

Son sustancias que se encuentran naturalmente en los alimentos vegetales y animales.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Qué son los antinutrientes?
Actualidad

2022-10-10

Realizarán carrera de solidaridad 7K a favor de ollas comunes

Este domingo 16 de octubre en Surquillo. Los participantes deben inscribirse de manera gratuita y llevar un alimento no perecible que será donado...

Actualidad
Diana Aguirre
Realizarán carrera de solidaridad 7K a favor de ollas comunes
Salud

2022-10-10

Comer para vivir: ¿Desde cuándo consumimos huevo?

La nutricionista Sara Abu Sabbah publicará una serie de columnas dedicadas a este alimento rico y nutritivo. Podrá conocer todos los beneficios d...

Salud
Comer para vivir: ¿Desde cuándo consumimos huevo?
Salud

2022-10-3

Comer para vivir: La avena y sus formas de consumo

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que la forma más consumida es cocida, a la cual se le saboriza con canela, clavo o fruta

Salud
Redactor Ojo
Comer para vivir:  La avena y sus formas de consumo
Salud

2022-9-26

Comer para vivir: Valor nutricional del nabo

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala las bondades del consumo de este alimento.

Salud
Comer para vivir: Valor nutricional del nabo
Columnistas

2022-9-25

Comer para vivir: ¿Por qué hay espárragos verdes y blancos?

Es muy bajo en carbohidratos (4,5%), grasa (0.2%) y moderado en proteína en comparación con otras hortalizas (2,3%).

Columnistas
Comer para vivir: ¿Por qué hay espárragos verdes y blancos?
Columnistas

2022-9-19

Comer para vivir: ¿Cómo preparar las verduras para el adulto mayor?

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda recomendaciones para cocinarlas de acuerdo a su estado de salud.

Columnistas
Comer para vivir: ¿Cómo preparar las verduras para el adulto mayor?
Mujer

2022-9-13

Comer para vivir: ¿Consumir sangre de pollo es seguro?

Al igual que cualquier alimento de origen animal, está expuesta a contaminación

Mujer
Comer para vivir: ¿Consumir sangre de pollo es seguro?
Salud

2022-9-6

¿Cuáles son las señales de que no me estoy alimentando correctamente?

En ocasiones, sucede que el cuerpo da señales de advertencia cuando algo no está funcionando como debería, como cuando se presenta un déficit de ...

Salud
Redacción Ojo
¿Cuáles son las señales de que no me estoy alimentando correctamente?
Mujer

2022-8-31

Comer para vivir: La alcachofa y sus beneficios

Aunque su nivel de absorción es menor que el de los lácteos, es una excelente manera de sumar calcio vegetal a la dieta.

Mujer
Comer para vivir: La alcachofa y sus beneficios
Salud

2022-8-29

Claves para reducir el consumo de sal sin que tus comidas pierdan sabor

La nutricionista desmiente mitos del consumo de sodio y comparte consejos para llevar una alimentación saludable y rica.

Salud
Redacción Ojo
Claves para reducir el consumo de sal sin que tus comidas pierdan sabor
Mujer

2022-8-28

Comer para vivir: Subir de peso saludablemente

La dieta básicamente debe tener varios tiempos de comida

Mujer
Comer para vivir: Subir de peso saludablemente
Mujer

2022-8-27

Comer para vivir: ¿Cómo debería ser la cena?

Si distribuimos la cantidad de energía que debe aportar, alcanza un 20 a 25%, es decir, similar a las calorías de un desayuno.

Mujer
Comer para vivir: ¿Cómo debería ser la cena?
Mujer

2022-8-24

Comer para vivir: ¿Es recomendable masticar chicle?

Este producto puede estar fabricado con conservantes, saborizantes y endulzantes que el estómago no puede disolver

Mujer
Comer para vivir: ¿Es recomendable masticar chicle?
Mujer

2022-8-24

Comer para vivir: alimentos importantes en la adolescencia

Consumir 2 veces por semana pescados como anchoveta, jurel, atún y sardina le darán omega 3 y buena proteína

Mujer
Comer para vivir: alimentos importantes en la adolescencia
Salud

2022-8-22

¿Cómo evitar el cansancio después del almuerzo? Sigue estos cinco consejos para tener más energía

Conoce las pautas para no sentir cansancio después de comer porque, si bien es un proceso natural, con estas recomendaciones podrás contar con má...

Salud
Redacción Ojo
¿Cómo evitar el cansancio después del almuerzo? Sigue estos cinco consejos para tener más energía
Actualidad

2022-8-21

Cada día hay más obesos en el país: diez regiones del país tienen mayor población con exceso de peso

Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el 25,8% de la población mayor de 15 años a nivel nacional padece de obesidad, e...

Actualidad
Grecia Llanos
Cada día hay más obesos en el país: diez regiones del país tienen mayor población con exceso de peso
Salud

2022-8-18

Ejercicios a los 40 años: Recomendaciones para llevar una vida activa

El envejecimiento y la malnutrición juegan en contra

Salud
Redacción Ojo
Ejercicios a los 40 años: Recomendaciones para llevar una vida activa
Salud

2022-8-6

Alimentación en la tercera edad: ¿Qué tipo de dieta llevar para tener una vida saludable?

Es importante mantener una alimentación balanceada con cinco comidas al día

Salud
Redacción Ojo
Alimentación en la tercera edad: ¿Qué tipo de dieta llevar para tener una vida saludable?

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