2026-9-6
Es una herramienta sencilla para no terminar sintiéndose demasiado llenos
Sara Abu-Sabbah
2026-9-5
En la etiqueta mira también la proteína, fibra, azúcares añadidos y lista de ingredientes
2026-9-4
La ciencia muestra señales de beneficio, pero mucho más modestas de lo que promete la publicidad
2026-9-3
Aporta agua, fibra y polifenoles, especialmente antocianinas en las variedades oscuras
2026-9-2
La evidencia muestra beneficios para determinados tipos de dolor, sobre todo crónico
2026-8-30
Las mitocondrias producen la energía que necesitan nuestras células
2026-8-29
Con el envejecimiento, el cerebro pierde parte de la sensibilidad para detectar cuándo el organismo necesita agua
2026-8-28
Hoy la ciencia tiene una mirada más flexible
2026-8-27
Construir una alimentación saludable y personalizada
2026-8-24
La ciencia no evalúa un ingrediente aislado, evalúa el alimento en su conjunto
2026-8-23
Una evaluación temprana permite identificar posibles problemas nutricionales, hormonales o de salud
2026-8-22
Produce sustancias inflamatorias y se asocia con un mayor riesgo de resistencia a la insulina
2026-8-21
Favorece la pérdida de masa muscular y aumenta el riesgo de caídas
2026-8-20
La balanza no cuenta toda la historia sobre la salud metabólica.
Consuma caldos de verduras que incluyan apio, poro, zanahoria, cebolla y brócoli.
2026-8-18
Conecta el cerebro con órganos como el esófago, el estómago, el intestino y el páncreas
2026-8-17
La discusión no debería ser entre chambear o descansar. La cosa está en ordenar mejor el calendario
Conecta el cerebro con órganos como el corazón, los pulmones y gran parte del aparato digestivo.
2026-8-16
Su interpretación debe considerar el sexo, la población y otros factores
2026-8-15
En algunos casos, mantener el peso mientras aumenta la talla puede mejorar progresivamente su estado nutricional.
2026-8-14
Come algo antes de salir, aunque sea una fruta, un yogur o un puñado de frutos secos
2026-8-10
Más que asustarnos por cada subida, hay que mirar cuáles pueden quedarse más tiempo. El Niño puede complicar la pesca y las cosechas
2026-8-9
La edad biológica intenta responder qué tan bien está envejeciendo realmente el cuerpo
2026-8-8
Una lata de cerveza aporta aproximadamente 140 a 150 calorías.
2026-8-7
La nutrición va mucho más allá de la apariencia.
Una disminución importante de la velocidad puede reflejar cambios en varios sistemas del organismo y no solo en las piernas.
2026-8-5
Antes de pensar en suplementos hormonales, vale la pena evaluarse con un profesional
2026-8-4
Puede mejorar la respuesta glucémica, incluso en personas con prediabetes o diabetes
2026-8-3
Su función es preparar al cuerpo para despertar, estimulando al hígado para que libere glucosa
2026-8-2
Aunque ambos son alimentos fermentados, no son exactamente lo mismo
2026-8-1
Puedes disfrutarlos de manera ocasional, prestando atención a la porción, la frecuencia y los acompañamientos
2026-7-31
Entre las opciones con menos calorías destacan el tiradito, el ceviche y el sudado de pescado,
2026-7-30
Un plato con buena cantidad de proteína, poca grasa saturada con alta densidad de nutrientes y pocas calorías
2026-7-29
El problema casi nunca está en nuestros platos típicos, sino en las porciones y la frecuencia
2026-7-28
Quinua, tarwi, cañihua, anchoveta y granada destacan por sus nutrientes
2026-7-23
El exceso de sal, la obesidad, el estrés, el sedentarismo, la diabetes y el daño renal elevan la presión arterial.
Limitar el exceso de cafeína y reservar momentos del día para desconectarse de las pantallas
2026-7-22
Lo importante es identificar qué fuentes de fibra se adaptan mejor a tu intestino.
2026-7-21
Tiene características particulares que vale la pena conocer
2026-7-20
Útil para aumentar la ingesta de fibra
El Congreso ya no podrá seguir aprobando nuevos gastos como quien pasa la tarjeta
2026-7-19
Favorece el tránsito intestinal, mejora la saciedad y contribuye al control del colesterol
2026-7-18
No es una bebida para perder peso ni una autorización para comer sin límites.
2026-7-17
No debería ser la principal fuente de grasa en la alimentación.
2026-7-16
Hoy sabemos que la relación es más compleja.
2026-7-15
Algunos hábitos pueden favorecer la acumulación de microorganismos en la cocina.
2026-7-14
Técnicas como hornear, hervir o cocinar al vapor, suelen favorecer
2026-7-13
Es rica en potentes antioxidante
Las Fiestas Patrias benefician a restaurantes, hoteles, ferias y hasta a los pequeños negocios del barrio.
2026-7-12
La mejor distribución dependerá de tu edad, estado de salud, horarios y preferencias
