Tras confirmar que la carne que venían en el chifa Asia de Independencia no era de perro, Liu Xiunhuan y su socio Li Fang Min tuvieron una entrevista con El Comercio, donde dieron mayores detalles de lo vivido por una confusión.
Liu Xiunhuan y Li Fang Min tienen varios años en Perú y aseguran nunca haber comido carne de perro ni en China.
"En China hay casos de personas que comen carne de perro, no todos", dijo Liu Xiunhuan; mientras su socio dijo que "La gente está equivocada, nosotros nunca hemos comido perro. Nos gusta criarlos como mascotas. Yo ya tengo 11 años acá y sé muy bien que la gente no comería perro, ¿cómo crees que me equivocaría en eso?".
Agregó que hasta el momento, ninguna de las personas que los atacaron el día en que aseguraron que vendían carne de perro, se han acercado para pedirles perdón.
Sobre las pérdida, detallaron que se han visto muy afectados. "Un montón. Se publicó que perdimos casi 14 mil soles en un día. Pero por más de 15 días no abrimos. Además del auto destruido, se han robado las cosas", dijo Li Fang Min.
Pero no todos son malas noticias, el dueño y el socio revelaron que están muy felices por la pronta visita de Gastón Acurio. "Muy contentos, estamos esperando esa visita. Estarán bienvenidos", dijeron.
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