La pérdida de líquidos y electrolitos que necesita el cuerpo para su buen funcionamiento constituye un estado de deshidratación que va desde el grado leve hasta severo. Cualquiera de estos niveles requiere pronta atención. El norte del país sufre el incremento de casos de dengue con síntomas como fiebre y vómitos que deshidratan al paciente y que pueden agravar su condición.

La escasez de suero de rehidratación ha generado que muchos opten por beber agua de coco. ¿Pero esto sirve? Cuando buscamos rehidratar se requiere agua, electrolitos como sodio, potasio, cloro principalmente y glucosa. Todos estos en la concentración adecuada permiten una rápida absorción en el intestino y la recuperación del paciente.

El agua de coco cumple con estas características; sin embargo, no es equivalente al suero de rehidratación, principalmente porque el periodo de madurez del fruto altera la concentración de sus componentes. No obstante, sigue siendo útil para rehidratar.

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