JUEVES 14 DE OCTUBRE DEL 2021 Mercados analizan valor de sus productos según las alzas o bajas que puedan ocurrir. Fotos: Renzo Salazar / GEC
JUEVES 14 DE OCTUBRE DEL 2021 Mercados analizan valor de sus productos según las alzas o bajas que puedan ocurrir. Fotos: Renzo Salazar / GEC

Adquirir productos de primera necesidad está generando dolor de cabeza a los peruanos debido a que continúa el alza de los precios, tanto a nivel mayorista como minorista, en los mercados de Lima.

Según el Sistema de Información de Abastecimiento y Precios del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú (Midagri), entre el 1 de marzo a la fecha, ha aumentado el costo de verduras como el tomate katia, cuya variación fue de S/1.85 a S/2.04 por kilo; y el zapallo loche, que se vendía a S/5.17 el kilo y ahora a S/6.67.

La misma tendencia presentaron por kilo los ajíes escabeche, que subió de S/2.83 a S/3.43; panca, de S/19.25 a S/21; y rocoto, de S/4.70 a S/7.50, así como la arveja verde americana que dejó de ser vendida a S/3.78 y ahora cuesta S/6.33.

Estos precios se registran en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana, por lo que el aumento en la venta minorista, que afecta directamente a los bolsillos de los peruanos, se siente aún más.

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Así, por ejemplo, el tomate katia se ofrece en los centros de abastos a entre S/3.50 y S/5.25 el kilo, el ají rocoto oscila entre S/11.50 y S/16.25, y la arveja verde americana llega a S/8, de acuerdo a la plataforma “La Caserita”, del sector mencionado.

El economista advirtió que esta alza en los alimentos era previsible como impacto indirecto de la subida de precios de los combustibles, debido a su uso en el transporte de carga. Además, se relaciona al incremento de costo de los fertilizantes, que se utilizan en la agricultura.

Además de estos productos, el valor del azúcar viene aumentando y ahora se encuentra a entre S/3.55 y S/4.33 el kilo, lo que impacta en los ciudadanos y distintos negocios que la utilizan.

OJO AL DATO. El precio del balón de gas también sigue en subida. Según Facilito, oscila entre los S/47 en La Victoria, y S/64.20, en Jesús María.

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