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Comer para vivir: Claves para una alimentación segura al viajar

Priorice la seguridad en higiene y conservación.

Actualizado el 25/02/2025, 09:00 a.m.

Viajar implica cambios en la rutina, y la alimentación no es la excepción. Para evitar molestias digestivas y mantener la energía, es clave seguir cuatro principios fundamentales.

Primero, elija alimentos conocidos. Evitar ingredientes exóticos o preparaciones inusuales reduce el riesgo de intolerancias o malestares.

Segundo, la hidratación es fundamental. Viajar puede deshidratarlo más rápido, así que priorice agua potable y bebidas seguras.

Tercero, opte por alimentos de fácil digestión. En trayectos largos o destinos con altitudes distintas, es mejor consumir comidas ligeras, evitando grasas y excesos de condimentos.

Finalmente, priorice la seguridad en higiene y conservación. Prefiera alimentos bien cocidos, evite productos de dudosa refrigeración y lávese las manos antes de comer.

Una alimentación adecuada mejora la experiencia de viaje.

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Sara Abu-Sabbah

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