La balsamina (Momordica balsamina) es una planta trepadora de la familia Cucurbitaceae, nativa de Asia y África tropical. También es conocida como melón amargo, pepino amargo o calabaza amarga, y es famosa por sus propiedades antidiabéticas.
Estudios en animales y humanos han mostrado que el consumo de extracto de balsamina puede reducir los niveles de glucosa en sangre. Sin embargo, los resultados pueden variar y aún se necesitan más investigaciones para establecer una dosis segura y efectiva en humanos, así como para evaluar sus efectos a largo plazo.
Este vegetal contiene compuestos activos que pueden actuar de manera similar a la insulina, como la charantia, vicina y polipéptido-p. Estos compuestos facilitarían el transporte de la glucosa hacia el interior de las células, reduciendo así los niveles de glucosa en sangre. Otros estudios también sugieren que puede reducir la absorción de glucosa durante la digestión.
TE PUEDE INTERESAR:
Comer para vivir: Beneficios y contraindicaciones del vinagre de manzana
Comer para vivir: ¿La canela reduce la glucosa en sangre?
Comer para vivir: Razones para hacer ejercicio por la tarde o noche
