Juran que la cerveza también es rehidratante

Un estudio presentado ayer en Bruselas demuestra que el consumo moderado de cerveza después de practicar ejercicio físico es tan efectivo como el de agua para la rehidratación y la recuperación. Esta es una de las conclusiones presentadas en el Sexto Simposio Europeo en Cerveza y Salud, en que han participado especialistas de la Unión Europea.
El doctor Manuel Castillo, de la Universidad de Granada, afirmó que una cantidad moderada de cerveza 'no representa ningún problema que perjudique la rehidratación que se produce tras el ejercicio'. La cerveza sería 'exactamente igual que si tomáramos agua', dijo, y recomendó el consumo de la bebida fermentada a todas aquellas personas que no tengan ninguna contraindicación.