La fruta es un alimento que aporta una variedad de vitaminas, fibra, agua y azúcares. La mayoría de personas puede consumir frutas en cualquier momento del día, incluso como primer alimento. Lo digo de esa manera porque hay quienes tienen el hábito de consumir fruta apenas se despiertan (entera o en jugo) y luego, al menos media hora después, completar el desayuno.
Sin embargo, en algunos casos, por ejemplo, cuando la persona sufre de enfermedades como diabetes, exceso de peso, resistencia a la insulina o hipotiroidismo, un carbohidrato complejo como la avena o la quinua podría ser una mejor opción.
Lo mismo ocurre en el caso de las mujeres con alteraciones hormonales propias del climaterio. En esta etapa, los azúcares de las frutas enteras no son tan convenientes, por ello es mejor que la fruta sea parte del desayuno o como un snack de la media mañana.
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