Choritos a la chalaca

INGREDIENTES
18 choros
3 limones
3 cebollas chicas
2 tomates picados
1/4 tza de arvejas
1 choclo desgranado y
cocido
3 cdas de perejil
picado
Ají limo picado
Sal y pimienta
PREPARACION
1. Limpiar bien los choros y sancocharlos.
2. Unir el tomate, el perejil, el ají limo, la cebolla picadita y el choclo. Aderezar con sal, pimienta y limón.
3. Mezclar la salsa con los choros y servir en las valvas.