La mandarina es un fruto cítrico cuyo consumo se ha extendido desde Asia a todo el mundo. Comer una media hora antes o inmediatamente después de la actividad física es conveniente para recuperar parte de los líquidos perdidos, ya que es rica en agua, pero también aporta electrolitos como potasio, mineral que destaca en esta fruta.
La mandarina contiene 9.5 gramos de azúcar y, a pesar de ello, su aporte de energía es bajo: ofrece 38 calorías por cada 100 gramos, y si sumamos que es fuente de potasio y baja en sodio, tenemos un fruto recomendable para personas con hipertensión arterial.
Por otro lado, recordemos que la vitamina C es necesaria para la formación de colágeno, esta es una proteína muy importante para la turgencia y firmeza de las células, muy apreciada además en los tratamientos de belleza para mantener saludable y tersa la piel. Dos unidades de mandarina es una porción adecuada.
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