Aprenda a preparar un jugoso pollito a la cerveza con esta receta peruana. No deje de sorprender a sus familiares y disfrute de un ameno almuerzo.
INGREDIENTES
4 muslos de pollo1 cucharada de harina
1 cebolla roja picada en cuadraditos
4 dientes de ajos picados
2 zanahorias picadas en rodajas
75 gramos de pasas
2 pimientos picados en cuadraditos
1 litro de cerveza
PREPARACIÓN
Freír el pollo previamente salpimentado y pasado por harina. En el mismo sartén, con el pollo, agregar la cebolla, el ajo, la zanahoria, las pasas y el pimiento.Luego añadir cerveza, sal y pimienta. Al gusto puedes acompañarlo con papas y vegetales.
¡Y a disfrutar!
¡Y a disfrutar!