Muchas veces vemos el Croissant de pollo en las panaderías y de inmediato se nos antoja pero son pocos los que saben la receta de este bocadito ideal para un lonche por la tarde.
Por ello te enseñamos la receta del Croissant de pollo.
INGREDIENTES (Para 5 personas):
1 pechuga de pollo en trozos1 manzana
1 vasito de coñac
Zumo de limón
2 papas
Sal
PREPARACIÓN.
Poner en una bandeja de barro con aceite, el pollo y darle unas vueltas.Pelamos y troceamos las papas y manzanas.
Regar el pollo con unas gotas de coñac y colocar la manzana y papa.
Echamos el zumo de limón por encima, la sal y un vaso de agua.
Dejamos en el horno a 200 ºC durante unos 40 minutos, aproximadamente, y ¡listo!
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