Reabastecerse de energía implica contar con suficientes nutrientes para realizar actividades físicas y mantener la fuerza muscular, así como para que las células del cerebro funcionen correctamente.
Aunque los carbohidratos son los principales responsables de proporcionar energía, no todos son iguales. La calidad de energía de los alimentos varía según si necesitas energía inmediata o energía que utilizarás gradualmente.
Recomiendo estos cuatro alimentos para obtener energía inmediata: maca, dátiles, chocolate con alto contenido de cacao y harinas de cereales.
Si buscas energía que se utilice gradualmente, las mejores opciones son la avena, la quinoa, las lentejas, las habas y los pallares.
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