Como la imaginación no tiene límites, unos vendedores ambulantes han elaborado con gran éxito un platillo que tiene como ingredientes a cubitos de hielo que son puestos a la parrilla con salsa y especias. Y la gente lo pide, porque el sabor y la originalidad encantan al público.
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Eso de cubitos de hielo a la parrilla es lo que están haciendo algunos vendedores ambulantes en China y sus videos ya son virales en las redes sociales.
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Tan popular es en redes que en otros países se están poniendo algunos a pensar cómo hacerlo en busca de repetir el éxito de ese platillo a la parrilla en China.
Chinos con calle
La comida callejera es de lo más innovadora en China, pero el platillo de los cubitos de hielo a la parrilla es la locura.
Se trata de un snack que se ofrece gratis a los clientes que lo soliciten en un puesto de Nanchang, en la provincia de Jiangxi.
Idea del dueño
Según informan los medios locales, el dueño del puesto tuvo la idea de cocinar hielo sobre una plancha caliente y sazonarlo con salsa y especias, como una broma para refrescar a la gente en los días de calor.
Sin embargo, el resultado gustó tanto que se convirtió en un éxito.
Y el éxito del hielo a la parrilla no es broma.
Videos muestran todo
En los videos que circulan por internet, se puede ver cómo el vendedor coloca unos grandes cubitos de hielo sobre la plancha y los va moviendo con una espátula, mientras les echa salsa de soja, vinagre, azúcar y otras especias.
Luego se los sirve en un plato y los entrega a los curiosos que se animan a probarlos.
Acá el video de cómo se hace el hielo a la parrilla:
Fríos o calientes
Nadie sabe muy bien cómo se comen, ni si son fríos o calientes, pero lo cierto es que tienen muchos adeptos. Eso sí, hay que pedirlos con antelación, porque no forman parte del menú habitual del puesto.
La gente ya está avisada y mucha acude al puesto ambulante por su innovadora parrilla con cubos de hielo.
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