Anticuchos de fruta

INGREDIENTES
24 fresas medianas
24 cuadrados de piña
4 plátanos
12 palitos para anticuchos
Salsa de chocolate:
200 gr de chocolate bitter
100 gr de crema de leche
1/2 tz de leche evaporada
PREPARACION
1. Cortar los plátanos en rodajas gruesas.
2. Pinchar primero la fresa, intercalar con la piña y el plátano.
3. Para preparar la salsa, colocar en una olla la leche y la crema de leche. Luego, agregar el chocolate picado. Dejar cocinar a fuego lento hasta formar una crema.
4. Rociar la salsa sobre los anticuchos de fruta.